Každý deň si dávame na tanier potraviny, o ktorých si myslíme, že sú bezpečné. Avšak nie všetko, čo vyzerá zdravo, naozaj prospieva nášmu telu. Niektoré potraviny môžu byť v skutočnosti tichými zabijakmi, ktoré ohrozujú naše zdravie, ak ich konzumujeme dlhodobo. Prečítajte si, na čo si dávať pozor, a prečo by ste niektoré potraviny mali obmedziť alebo úplne vyradiť zo svojho jedálnička!
1. Spracované mäso (šunka, salámy, párky)
Spracované mäsové výrobky sú obľúbené pre svoju chuť a dostupnosť, ale obsahujú množstvo prídavných látok, ktoré môžu vážne ohroziť vaše zdravie. Dusitany a dusičnany, ktoré sa pridávajú na konzerváciu a udržanie ružovej farby, sa v tele môžu premeniť na nitrozamíny, ktoré sú karcinogénne. Okrem toho sú tieto produkty často preplnené soľou, čo môže viesť k vysokému krvnému tlaku, problémom so srdcom a obličkami. Spracované mäso obsahuje aj nasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu zlého cholesterolu a riziko srdcovo-cievnych ochorení. Ak ich konzumujete pravidelne, môžu významne zvýšiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, cukrovky 2. typu a obezity.
Čo robiť: Vyhnite sa pravidelnej konzumácii týchto výrobkov a radšej si pripravte čerstvé mäso doma. Namiesto salám alebo šunky skúste grilované alebo pečené kuracie mäso, ktoré si môžete nakrájať na tenké plátky a použiť ako zdravšiu alternatívu na obložené chlebíčky.
2. Sladené nápoje
Sladené nápoje patria medzi najväčšie zdroje skrytého cukru, ktorý mnohí z nás nevedome konzumujú vo veľkom množstve. Jedna fľaša limonády môže obsahovať viac ako 10 čajových lyžičiek cukru, čo je vysoko nad odporúčanou dennou dávkou. Okrem toho tieto nápoje často obsahujú chemické konzervačné látky, umelé farbivá a kyseliny, ktoré poškodzujú zubnú sklovinu a narúšajú zdravie tráviaceho traktu. Pravidelná konzumácia sladených nápojov zvyšuje riziko obezity, cukrovky, vysokého krvného tlaku a dokonca aj zlyhávania pečene.
Čo robiť: Skúste prejsť na čistú vodu alebo nesladený čaj. Ak máte radi perlivé nápoje, vyrobte si vlastnú ochutenú vodu s plátkami citróna, pomaranča alebo bobuľovým ovocím. Tak získate osvieženie bez zbytočných kalórií.
Článok pokračuje na ďalšej strane >>>
